È vero che le patatine contengono plastiche?

Le patatine non contengono plastica, ma possono contenere acrilammide, un prodotto chimico che si forma quando gli alimenti ricchi di amido vengono cotti a temperature elevate. Tuttavia, la moderazione nel consumo e la cottura a temperature più basse possono ridurre i rischi.

È vero che le patatine contengono plastiche?
Mia
Falso, non è vero che le contengono plastiche. Questa è una delle tante che circolano in rete. Le sono fatte principalmente di patate, e . Alcuni produttori possono aggiungere altri per il o la , ma la non è tra questi.
Ugo
Ma ho letto su che le contengono un composto chiamato , che è un chimico usato nella di . Non è vero?
Mia
Vero, l' si quando gli ricchi di , come le patate, vengono cotti a . Tuttavia, non è corretto dire che le contengono . L' è un chimico che può essere dannoso se consumato in grandi quantità, ma non è .
Ugo
Quindi, dovrei di patatine?
Mia
Non necessariamente. Come per qualsiasi alimento, la è la chiave. Le non sono l'opzione più salutare, ma mangiarle di tanto in tanto non dovrebbe causare . Inoltre, ci sono molti modi per l' negli , come cuocere le patate a più basse o immergerle in prima della .

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