Perché i popcorn fanno "pop"?

I popcorn fanno 'pop' a causa dell'acqua presente all'interno dei chicchi di mais. Quando riscaldati, l'acqua si trasforma in vapore, aumentando la pressione fino a far esplodere il chicco.

Perché i popcorn fanno
Mia
Beh, la è piuttosto semplice. I fanno 'pop' a dell' presente all'interno dei chicchi di mais.
Ugo
Ah, interessante. Quindi l' è per far scoppiare i ?
Mia
Esatto. Ogni chicco di mais per contiene una piccola quantità di all'interno di un guscio duro. Quando riscaldi il chicco, l' si trasforma in .
Ugo
E il causa l'?
Mia
Sì, il aumenta la all'interno del chicco. Quando la diventa troppo forte per il guscio duro, il chicco esplode, o fa 'pop', e si trasforma in un .
Mia
In , è un buon paragone. E quando il chicco esplode, l' all'interno si espande e si solidifica, creando la soffice e croccante che tutti conosciamo.
Ugo
Affascinante! Non avrei mai pensato che ci fosse così tanta dietro a un semplice . Grazie per la !
Mia
Di nulla, è sempre un piacere conoscenze. Ricorda, ogni piccola cosa ha una scientifica, se solo siamo disposti a cercarla.

Mia

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