Chi ha inventato la pizza margherita?
La pizza margherita è comunemente attribuita a Raffaele Esposito, un pizzaiolo di Napoli, che l'avrebbe creata nel 1889 in onore della regina Margherita di Savoia. Tuttavia, non esistono prove concrete che confermino questa storia.
Chi ha la ?
Non c'è una definitiva a questa , ma la più popolare riguarda , un pizzaiolo di . Si dice che nel 1889, per onorare la visita della , Esposito abbia creato una che rappresentava i della bandiera italiana: rosso (pomodoro), bianco (mozzarella) e (basilico). Questa è stata poi chiamata "Margherita" in della regina.
Quindi, la è stata creata per una regina?
Sì, secondo la . Ma ricorda, la esisteva già a molto prima del 1889. La è solo una delle tante varianti. E non tutte le concordano su questa . Alcuni sostengono che la esistesse già prima della visita della regina.
Esatto. Nonostante la di Esposito sia la più conosciuta, non abbiamo che confermino questa versione. La è un piatto popolare con una lunga , e la è solo una piccola parte di essa.
Capisco, grazie per la .
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