È vero che per preparare una pasta al pomodoro perfetta è necessario utilizzare pomodori pelati in scatola?

Per preparare una pasta al pomodoro perfetta non è necessario utilizzare pomodori pelati in scatola. La qualità del pomodoro è ciò che conta di più. Puoi utilizzare pomodori freschi o in scatola, purché siano di buona qualità.

È vero che per preparare una pasta al pomodoro perfetta è necessario utilizzare pomodori pelati in scatola?
Ugo
È vero che per una al pomodoro perfetta è necessario utilizzare ?
Mia
Falso, non è necessario utilizzare per una al pomodoro perfetta. La è ciò che conta di più. Puoi utilizzare , purché siano maturi e saporiti. L'importante è che siano cotti a lungo per permettere di tutto il loro .
Ugo
Quindi, posso usare qualsiasi tipo di pomodoro?
Mia
Sì, ma alcuni tipi di pomodoro sono più adatti per la salsa. Ad , i San Marzano sono molto apprezzati per la loro dolcezza e la loro consistenza carnosa. Ma anche i ciliegino possono essere una buona , grazie al loro intenso.
Mia
In quel caso, i possono essere un'ottima . Sono già cotti e pronti all', e spesso hanno un molto concentrato. Ma ricorda, la qualità è importante anche in questo caso. Cerca di scegliere di buona qualità, possibilmente senza conservanti o additivi.

Mia

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