È vero che le uova aumentano il livello di colesterolo nel sangue?

Le uova contengono colesterolo, ma il loro consumo non è direttamente correlato a un aumento del rischio di malattie cardiache. I grassi saturi e i grassi trans, presenti in alimenti come carne rossa, burro e cibi fritti, possono influenzare i livelli di colesterolo nel sangue.

È vero che le uova aumentano il livello di colesterolo nel sangue?
Ugo
È vero che le aumentano il livello di nel ?
Mia
Falso, questa è una comune, ma non del tutto corretta. Le contengono , è vero, ma il alimentare ha un minimo sui livelli di nel . La maggior parte del nel corpo è prodotta dal e non deriva dal che mangiamo.
Mia
Esatto. hanno dimostrato che il di non è direttamente correlato a un aumento del di in sani. Ciò che può i livelli di nel sono i e i , che si trovano in come , burro e cibi fritti.
Ugo
Quindi, se mangio con , non dovrei preoccuparmi?
Mia
Corretto. Come per qualsiasi alimento, la è la chiave. Le sono una eccellente di e altri . Se le consumi in modo equilibrato e mantieni una nel , non dovrebbero causare .

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