È vero che il sushi è pericoloso a causa del mercurio?

Il sushi non è pericoloso a causa del mercurio se consumato con moderazione. Alcune categorie di persone, come le donne in gravidanza, dovrebbero limitare il consumo di certi tipi di pesce a causa del rischio di esposizione al mercurio.

È vero che il sushi è pericoloso a causa del mercurio?
Ugo
È vero che il è a del ?
Mia
Falso, il non è a del , se consumato con . Il è un pesante che si trova in in quasi tutti i , ma la sua varia a seconda della . Il tonno, ad , tende ad accumulare più rispetto ad altre . Tuttavia, la quantità di che si può assumere mangiando raramente supera i raccomandati, a meno che non si consumi una quantità eccessiva di pesce.
Mia
Esatto, se consumi con , non dovresti correre . Tuttavia, ci sono alcune categorie di persone, come le in o in allattamento, che dovrebbero limitare il di certi tipi di pesce a del di .
Mia
Ci sono diverse guide che elencano i livelli di in vari tipi di pesce. In generale, i di grandi , come il tonno, lo squalo e il pesce spada, tendono ad avere livelli più alti di .

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